豚の唐揚げに薬味をたっぷりかけていただきました。豚肉は薄切りのバラ肉、たれを漬け込んで片栗粉で揚げました。このままでも美味しい😋薬味は生姜、大葉、茗荷、ネギ、かいわれ大根の五味‼️

この薬味は豆腐にのせても、納豆でも、唐揚げじゃなくてもしゃぶしゃぶでも何でもオッケイ👌万能です👍️