今日は雨で肌寒い一日になりました。
ランチはジャンボクスクスを使ったサラダ飯！
きゅうり、トマト、オニオン、アボカトにハム等を和え、クスクスを戻すときにコンソメスープを使って下味をつけたので、味付けはシンプルにオリーブ油と塩コショウでいただきました。