暑くなると食事も冷たいものになりがち…で、冷しゃぶ‼
切ったお野菜の上に乗せるだけでも良いのですが、野菜を巻いて食べやすくしてみました。
野菜は好みで何でも有りですが、きゅうり、焼きナス、薬味(ネギ、ミョウガ、大葉)の３種類を巻き巻き。ちょっぴりお洒落‼
美味しくいただきました♪