ロール白菜。ホワイトソースでも美味しいのですが、今日はあっさりコンソメ味。肉団子のタネを白菜で巻いただけです。キャベツよりもきれいに剥がれるので作りやすいです。巻きやすいように洗った白菜を電子レンジでチン‼根元をそいで薄くしておくとキレイに巻けます。今日も美味しくいただきました。