今夜のメニューから小松菜の和え物‼
免疫力が高まる食材(小松菜と鶏肉)をかけ算しました。
小松菜は下茹でしておきます。ササミに軽く塩とお酒をふって揉み込みます。電子レンジでチンしたら細かく割いておきます。油揚げをこんがり焼いて細切りにします。ささみと油揚げを出汁醤油(好きな味付けで)に絡めて味を馴染ませたら茹でておいた小松菜を和えて出来上がり(*^ーﾟ)b 辛子醤油やぽん酢もお勧めです(*^ーﾟ)是非やってみてください。