こんにちは

朝から気持ちよく晴れていたと思っていたら、雲が出てきました。少し冷えて来たように思います。体調崩さないように気を付けましょう‼️

朝からちゃんと作りました。

今日のお勧めは「筍のひこずり」…簡単に言うと味噌炒め。味噌とお酒、砂糖でタレを作って、筍を炒めタレを加えて水分を飛ばせば美味しいご飯のともです😋生の筍をした処理して作る方が風味が強いですが、水煮の筍でも大丈夫☝️茄子でやっても美味しいですよ😉

是非やってみてください🎵